Hlavní účinné látky obsažené v našich produktech, které pocházejí ze solných plání poloostrova Guérande, tyto přírodní zdroje obohacují a zároveň respektují rovnováhu jedinečného a tisíce let starého ekosystému. Jedná se o celý agrobiologický sektor, který byl vybudován ve spolupráci s družstvem Salines de Guérande, jehož solní dělníci sklízejí matečné vody, řasy, jíl, samfír atd. Dodržujeme zásadu sezónnosti a bereme si vždy jen to, co je nezbytné.
.png)